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桂林这个帅哥不得了曾经闯荡上海滩而今回桂林

2018年05月14日 12:03   来源:www.awayshegoes.net   

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  2016年,“沪漂”多年的象山区二塘乡佛殿村青年阳冬贵,毅然决定辞去在一线城市的高薪工作,返乡创业。在短短两年内,他利用在上海学到的技术与高科技设备,在村里打造起了一个年产值1000多万元的“果蔬干王国”。8台微波烘干设备组成流水线万个。这里出品的“罗汉干果”、“罗汉果金银花茶”、“罗汉果茉莉花茶”、“黄花菜干”陆续试水市场 ,激起了不小的 “水花”。目前,该基地生产的花茶,一年可达4吨左右。

  出生于1988年的阳冬贵,今年正好是“三十而立”的年纪,是地地道道的二塘乡佛殿村村民。种养是佛殿村的传统支柱产业,多半村民都靠养鸡、鸭、猪或者是种植一些蔬菜为生。可能是感受到了“面朝黄土背朝天”的艰辛,加上“靠天吃饭”的无常,年轻的阳冬贵决定出去寻觅更多的机会。

  在一番思索后,阳冬贵踏上了去上海的列车。换了几份工作后,他做起了微波设备销售。为了卖产品,他潜心研究,从一个技术“小白”,渐渐变成了公司里既懂得机械原理又懂操作的核心骨干。也正因为工作努力,阳冬贵的工资很快就噌噌上涨,几年下来就跟老员工不相上下。

  微波设备包括了烘干系统。与传统烘干设备不同,微波烘干既可以最大限度保留食材的味道,又可以减少营养成分如维生素C的破坏与流失。在北上广地区,烘干的罗汉果特别受消费者欢迎。阳冬贵买了几个尝了之后,认为其品质和烘干技术还有很大的提升空间。“我卖设备,我懂技术,桂林又是罗汉果生产大区,为何不把这些资源结合起来呢?”在慎重考虑后,2015年,阳冬贵终于决定回乡创业,在公司不断挽留下坚持递交了辞呈。

  “我当时回来,身上的现金并没有多少。我把销售业务提成全部换成了设备,大概有260多万元左右。”阳冬贵说,自己刚回来的时候,乡亲们都很纳闷,认为他只要再好好地闯几年“上海滩”,就能赚更多的钱,甚至可以在上海扎根。对此,阳冬贵只是笑笑,没有解释。2016年,阳冬贵租了一片地,盖起了一排厂房。由于资金和场地有限,厂房并不大,但生产线、储存间、打包间一应俱全。

  阳冬贵首先做起了各种果蔬、中药材的微波真空烘干实验。在多次实验后,他总结出了各类果蔬、花朵、中药材的出炉最佳时间,如烤桂花需要2小时,烤果干,大概也在2小时左右口感最好,而烤罗汉果,4小时出炉最佳。有朋友送给他恭城柿子,他也放进设备中试烤成柿子干再吃。不料,做实验的柿子干成了“香饽饽”,吃过的人都问他在哪买的,这给了阳冬贵很大信心。厂里的厨师采购了贡菜,阳冬贵也顺手扔进设备里烘烤。“真没想到,清炒贡菜干居然成了最受员工欢迎的菜。”讲起这些,阳冬贵笑得很自豪。

  在产品质量稳定后,阳冬贵决定先从永福收购一批罗汉果制作成罗汉果干,投放市场。阳冬贵发现,传统的罗汉果烘干技术很容易因过火而导致罗汉果干焦脆、发黑,泡水后口感还原度也不好。为此,他想到一个方法,先在罗汉果上打两个针眼小孔,让水分更好地散发出去,同时掌握好温度和时间,烘烤4小时便出炉,如此罗汉果流失的营养成分少,口感丰富有层次。阳冬贵还特地测了一下罗汉果干的含水量为13%。

  当听到要在罗汉果上打孔,不少老板不太乐意,认为这样做会破坏罗汉果的卖相。但当他们尝过阳冬贵烤的罗汉果干后,却一致竖起了大拇指。再看看卖相,阳冬贵烤的罗汉果,颜色类似金黄色,而且当罗汉果互相碰撞时,发出的声音就像弹乒乓球的声音一样脆。不少老板当即就下了单。

  记者随阳冬贵进入生产车间,发现虽然里面8台机器同时作业,却一点噪音也没有。阳冬贵给我们演示起了流程:先选果,清洗,然后打孔,再将果子装盘,端到一台微波真空动态干燥机前,放入干燥机后调试作业参数。随后等待干果出炉即可。阳冬贵说,别小看这8台机器,每日的产果量可达8.5万个。所以工厂内只需要40名员工即可完成所有的工作。

  生产车间旁边,是一个贮存间。这里的景象更为壮观:一袋袋的罗汉果干,金灿灿地堆成了小山。“这里是800万个干果,大概45个月就可以全部销售完毕。”阳冬贵说。

  然而,阳冬贵不满足于只做产品加工,他还想把产业链拉得更长。于是,他开始试着种植花卉,如桂花、茉莉花、金银花、菊花等。目前,花卉立体种植面积约40亩,去年,光是花的产量就达到了4万吨左右。“市场上现在比较流行的就是代用茶,所以我就推出了罗汉果加花茶的各种代用茶。比如罗汉果金银花茶、罗汉果茉莉花茶、罗汉果菊花茶、罗汉果金钱柳等。目前正在申请专利,也试着投放了一点给客户,大家反响都不错。”阳冬贵说。光是去年保守估算,整个生产基地的产值就达到了1000多万元。“这都是借助高科技的东风,让传统农业焕发出了新活力!”阳冬贵说。

  下一步,阳冬贵计划再购入4台设备,同时与旅游市场合作,把“二塘乡制造”的优质农产品销售出去,让天南海北的游客都能尝到来自甲天下之地的原生态产品的滋味。“比如桂花,就是咱们桂林的特产。我希望通过纯烘烤保留它的原味,可以入茶,可以做桂花香包,可以做食品添加等。我们还可以做各种蔬果干,如草莓干、芒果干、菠萝干,只要脑洞够大,市场就够大。”阳冬贵对未来充满了信心和想象力。

(责任编辑:吉又彩玫瑰花茶网)

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